Какие блюда могут стать визитной карточкой гастрономической России
Рестораторы, которые захотят называть свои заведения русской кухней, должны будут использовать утвержденные в Министерстве промышленности и торговли стандарты, задающие высокую планку национального кулинарного искусства.