Баклажаны — универсальный продукт, который можно приготовить по-разному. Забываем о банальной икре и запекании с майонезом: вот подборка интересных рецептов, которые подарят новые сочетания вкусов и украсят стол. 1. Баклажаны…

Рестораторы, которые захотят называть свои заведения русской кухней, должны будут использовать утвержденные в Министерстве промышленности и торговли стандарты, задающие высокую планку национального кулинарного искусства.

Очень вкусное и сытное блюдо из лаваша и фарша. «Лазанья — одно из самых известных блюд итальянской кухни, представляющее собой запеканку из тонких листов пасты с разными начинками и соусами».

До конца года в России будет разработан стандарт для подтверждения российского происхождения пива, сообщили в Роскачестве, пишет РИА Новости. Отмечается, что это специальные критерии.

Поке — популярное по всему миру гавайское блюдо, которое собирается, как конструктор.

Если вы оставили арбуз на кухне, а вернулись к липкому месиву — не удивляйтесь. Арбузы действительно могут взорваться, и причина не в магии, а в бактериях.

Куриный или говяжий фарш обычно можно с легкостью отыскать в каждом холодильнике, но почему-то чаще всего мы годами ходим по одной и той же проторенной гастрономической дорожке.

Подробная инструкция приготовления вкусной пасты от бренд-шефa. «Сварить макароны, на первый взгляд, задача простая: поставил воду, вскипятил, положил макароны и отварил до готовности.

Фильмы — это не только красивые истории, но и гастрономическое вдохновение.

Международная команда ученых выяснила, что неандертальцы из двух соседних пещер на севере современного Израиля — Амуд и Кебара — по-разному разделывали мясо.